Як обрати мелену каву?
На що ж треба звернути увагу при виборі в магазині?
Дата помелу кави
Якщо кава була перемелена більше ніж 3 тижні тому, то краще її не брати. Вона вже не буде такою запашною як має бути
Ступінь обсмажування кави
Чим темніше обсмаження, тим більш насичений смак кави, з гірчинкою.
Середній рівень обсмаження відкриває весь спектр смакових відтінків. Буде відчуватися цитрусовий, фруктовий, горіховий чи шоколадний присмак.
Сорт кави
Якщо ви не дуже знаєтеся в сортах, то рекомендуємо обирати арабіку, вона завжди якісніша.
Спосіб приготування
Не всі сорти кави підходять під будь-яку техніку або спосіб заварювання. Тому звертайте увагу на надписи про спосіб приготування кави.
АЛЕ! Краще за все купувати зернову каву, бо в неї довший термін зберігання і всі смаки та аромати краще зберігаються в зерні. А перемелювати її безпосередньо перед застосуванням.
Наші фахівці можуть надати консультацію з підбору кави за вашими уподобаннями.
Смачної кави вам! Ви неодмінно заслуговуєте на неї, любіть себе!
А ми БОДРЯК гарантуємо!